Segundo as normas brasileiras, os estabelecimentos que realizam cortes e/ou desossa de aves devem possuir dependência própria, exclusiva e climatizada, com temperatura ambiente não superior a

  • A.

    12ºC.

  • B.

    7ºC.

  • C.

    4ºC

  • D.

    – 2ºC.

  • E.

    – 10ºC.