A indústria de alimentos utiliza vários tipos de aditivos, permitidos pela legislação brasileira, aditivos esses que apresentam funções variadas nos alimentos processados. Assinale a alternativa em que constem aditivos com função majoritária de antimicrobiano, antioxidante, corante e espessante, respectivamente:

  • A.

    Dióxido de enxofre, butilhidroxianisol, tartrazina e carboximetilcelulose.

  • B.

    Dióxido de enxofre, tartrazina, butilhidroxianisol e carboximetilcelulose.

  • C.

    Propil galato, butilhidroxianisol, tartrazina e carboximetilcelulose.

  • D.

    Nitrito, tartrazina, butilhidroxitolueno e carboximetilcelulose.

  • E.

    Carboximetilcelulose, butilhidroxitolueno, óleo essencial de laranja e goma guar.