A arruação e a consequente esparramação são práticas restritas à cafeicultura brasileira, justificadas pela colheita realizada de uma só vez no país. Esse tipo de colheita justifica as práticas de arrumação e esparram ação em decorrência da:

  • A.

    falta de uniformidade dos frutos.

  • B.

    presença de frutos verdes.

  • C.

    antecipação da colheita.

  • D.

    seleção do frutos na colheita.

  • E.

    queda dos frutos no chão.