O termo utilizado para definir a ocorrência de manchas aprofundadas na casca (fruta ou hortaliça), normalmente afetada pelo “déficit” de pressão de vapor d”água, por causa do problema de dessecação é:

  • A.

    pitting;

  • B.

    chilling;

  • C.

    skin;

  • D.

    bruising;

  • E. black heart.