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Com relação aos métodos de dosagem da glicose, é correto afirmar que no método

  • A.

    Somogy-Nelson, ocorre redução do ferricianeto a ferrocianeto; é utilizado para dosagem de "substâncias redutoras totais".

  • B.

    Hoffman, ocorre redução do ferricianeto a ferrocianeto; é um método específico para glicose.

  • C.

    Folin-Malmros, a glicose reduz o cobre da forma cúprica a cuprosa; ocorre o aparecimento de cor devido à oxidação do arsenomolibdato.

  • D.

    de Benedict, o grupo funcional aldeído da glicose se condensa com a ortotoluidina, formando uma glicosilamina e uma base de Schiff.

  • E.

    enzimático glicose-oxidase, a glicose é oxidada a ácidoglicônico, com formação de água oxigenada, produzindo cor.