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Enzima da classe das hidrolases que atua extracelularmente para clivar o amido e glicogênio ingeridos na dieta. O aumento da atividade se relaciona com inflamações das glândulas salivares e do pâncreas. Essa enzima denomina-se:

  • A.

    Lipase.

  • B.

    Aldolase.

  • C.

    Amilase.

  • D.

    Creatinofosfoquinase.