Biologia Biologia Celular Microbiologia

Em contraste com a preocupação geral a respeito da presença de bactérias em alimentos, existe um grande número de alimentos que contêm, deliberadamente, bactérias e fungos. Esses alimentos são considerados microbiologicamente seguros e são denominados

  • A.

    nutricionais.

  • B.

    funcionais.

  • C.

    dietéticos.

  • D.

    lights.