Acerca dos diferentes métodos para avaliação da atividade enzimática e de algumas unidades de medida neles empregadas, julgue os itens que se seguem. Ao se planejar um ensaio de atividade enzimática, na maioria dos casos, a concentração de enzima utilizada deverá ser a maior possível, preferencialmente maior que a concentração de substrato.
  • C. Certo
  • E. Errado