Acerca dos diferentes métodos para avaliação da atividade enzimática e de algumas unidades de medida neles empregadas, julgue os itens que se seguem. A unidade internacional (IU) de medida de atividade enzimática corresponde à quantidade de enzima capaz de converter 1 micromol de substrato por minuto.
  • C. Certo
  • E. Errado