Medicina Especialidade Nutrologia

A catarata ocorre até em indivíduos com bom estado nutricional, como resultado de exposição aos raios UV, estresse oxidativo, lesão, infecções virais, substâncias tóxicas e alterações genéticas. Estudos demonstraram que os consumos de nutrientes antioxidantes ajudam na redução de sua progressão ou na diminuição do risco, pois revelam correlação inversa entre catarata e ingestão dietética desses nutrientes, dos quais se destacam:

  • A.

    Vitamina C, vitamina A e vitamina E.

  • B.

    Vitamina E, vitamina A e ferro.

  • C.

    Vitamina C, carotenoides e vitamina E.

  • D.

    Vitamina A, ferro e iodo.

  • E.

    Vitamina E, vitamina C e ferro.